Heike Hucht

ARBEITSSCHWERPUNKTE Kultur / Wirtschaft

BESONDERER FOKUS
Gastronomie / Kulinarisches

JOURNALISTENPREISE

KONTAKT
Münster
Deutschland

Am liebsten gucke ich über den Tellerrand – und in fremde Töpfe. Seit mehr als zehn Jahren habe ich als Journalistin ein Auge auf die Gastronomiebranche, auf die großen Marken genauso wie auf die vielen kleinen Impulsgeber. Und beobachte, welche Trends kommen und gehen. Nicht nur kulinarisch, als Teil unserer Esskultur, ich berichte auch über Restaurant- und Hoteldesign, porträtiere gestandene Unternehmer und Existenzgründer, Designer und Architekten. Für mich die spannendste Verbindung der Welt: Kulinarik und Reisen.

ARBEITSPROBEN VIA TORIAL